为深入贯彻落实省、市食药安委全体会议精神，精准分析研判全市食品安全风险形势，推进部署全市下半年工作，进一步压实食品安全全链条监管责任，7月17日九江市食药安办召开2026年第二次食品安全风险会商暨治理网络餐饮食品安全问题专项整治行动专班联席会。市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长帅锦耀主持会议并讲话。市委网信办、市委社会工作部、市教育局、市工信局、市公安局、市民政局、市生态环境局、市农业农村局、市商务局、市卫健委、九江海关等有关市直单位相关业务科室负责同志，市市场监管局相关科室及执法稽查局负责同志参会。
会议传达学习2026年省、市食品药品安全委员会全体会议精神，以及省食药安委关于落实全链条监管的具体工作措施。会议分别通报2026年上半年全市食品药品安全工作、一季度全市食品安全风险防控指数、食品抽检监测、食源性疾病监测等情况，并就治理网络餐饮食品安全问题专项整治行动进行再部署、再调度。参会单位立足职能，分别围绕食用农产品质量安全监管、治理网络餐饮食品安全问题整治行动进展情况、进出口食品安全监管成效、“一老一小”重点群体食品安全、抽检监测数据分析等重点内容，进行了会商沟通，并就当前工作进展情况和风险隐患进行了部署，着力解决食品安全监管痛点堵点，合力筑牢食品药品安全防线。
会议强调，各成员单位要以“时时放心不下”的责任感，持续把食品安全工作做实做细，以严实作风抓好下半年食品安全监管各项工作。
一要强化协同联动，构建全链条闭环治理长效机制
食品安全涉及种养加工、贮存运输、市场流通等多环节、多领域，各部门必须加强通力合作，打破信息壁垒，扫除监管盲区，强化协同处置，做到“一起干食品、合力抓安全”。要注重从源头发现问题、解决问题，在食用农产品产地准出与市场准入衔接、不合格产品溯源处置、证照资质等关键节点上加强协同联动，确保每个环节都有人管、有人盯，切实堵住全链条各环节的风险漏洞，形成无缝衔接的闭环监管体系。
二要坚持民生导向，纵深推进重点领域专项整治
紧盯网络餐饮食品安全、制售假劣肉制品、“一老一小”等民生关注的重点领域，加强源头风险排查与前端治理，严查私屠滥宰、注水注药、假证假照、从业人员健康管理缺失等突出问题，细化工作举措，严惩重处一批违法行为，及时公布典型案例，形成强力震慑。
三要紧盯考核指挥棒，全力补齐短板防范扣分风险
下半年要对标年度考核细则，逐项梳理、查漏补缺，特别是对滞后指标要定期调度推进，分析问题根源，主动与上级部门沟通对接，及时汇报工作进展。要切实把每次会商研判的成果转化为解决问题的具体举措和实实在在的工作成效，不断提升全市食品安全治理能力，牢牢守护人民群众“舌尖上的安全”。
