为深入推进群众身边不正之风和腐败问题专项整治工作，切实纠治食品安全监管领域作风顽疾，精准化解民生食品安全风险，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”，2026年7月8日下午，三门峡市市场监督管理局陕州分局组织召开食品工作推进会。分局党委书记、局长张少林，党委委员、副局长张文出席会议，相关业务股室工作人员、基层监管所执法骨干参加会议，会议聚焦网络餐饮食品安全问题、治理制售假劣肉制品问题两大重点领域，梳理工作短板、细化整治举措、压实监管责任。
会议立足辖区食品安全监管实际，对照专项整治工作部署要求，系统梳理当前网络餐饮食品安全、肉制品质量安全监管工作中的重点、难点问题，深入排查行业领域突出风险隐患。直面查摆监管工作短板，明确要求全员靶向纠偏、从严从快查处两大领域违法违规问题线索。
会上，分局党委委员、副局长张文结合两大领域监管具体工作，细化部署专项整治工作思路与实操举措。张文局长强调，要精准聚焦监管薄弱环节，实行分类施策、靶向治理，推动专项整治走深走实。在网络餐饮食品安全监管方面，要健全“线上筛查+线下核查+平台管控”闭环监管机制，常态化对美团、饿了么等主流外卖平台入驻商户开展全覆盖排查，重点核查经营资质、后厨环境等关键内容，严厉整治无证经营、后厨脏乱差等违法行为，压实平台主体责任，督促平台落实入驻审核、问题关停等义务，从源头净化网络餐饮市场环境。在治理制售假劣肉制品问题方面，要紧盯农贸市场、熟食门店等重点场所，围绕肉制品采购、储存、销售全链条开展隐患排查，严厉打击掺杂掺假、过期变质肉、假冒伪劣肉制品等违法违规行为，加大抽样检测频次，对排查发现的问题建立台账、限期整改、回头复查，坚决杜绝监管漏洞。
分局党委书记、局长张少林对专项整治工作提出总体工作要求。他指出，网络餐饮食品安全和假劣肉制品问题是群众最关心、最直接、最现实的民生问题，也是本次不正之风和腐败问题专项整治的重点领域，全局上下必须提高政治站位，深刻认识食品安全监管和作风整治的重要意义。一是压实责任、严守底线，各股室、各基层所要层层压实监管责任，细化岗位职责，全员绷紧纪律之弦，摒弃松懈麻痹思想，杜绝敷衍履职、宽松软监管等作风问题。二是从严整治、精准发力，聚焦两大重点领域，坚持问题导向，敢于动真碰硬，加大违法行为查处力度，对各类食品安全违法违规行为零容忍、严执法，切实解决群众身边的食品安全突出问题。三是心系民生、履职为民，始终坚守民生导向，畅通群众投诉举报渠道，快速处置群众诉求，以严实工作作风、过硬监管举措筑牢辖区食品安全防线。
下一步，三门峡市市场监督管理局陕州分局将持续聚焦网络餐饮食品安全、治理制售假劣肉制品问题两大民生重点领域，常态化开展隐患排查，重拳打击食品安全违法行为，坚决整治群众身边不正之风和腐败问题，全力守护辖区群众饮食安全，不断提升人民群众的食品安全获得感、幸福感、安全感。
