7月3日凌晨，为切实规范农贸市场生鲜肉类经营秩序，防范不合格肉制品流入市场，保障群众餐桌安全，邵阳市市场监管综合行政执法支队联合邵阳市农业农村综合行政执法支队、大祥区政府，对大祥区南门口、大安街、双园三大重点农贸市场开展肉制品专项联合执法检查，全方位排查肉品安全风险隐患。
行动中，执法人员分组对市场内猪肉、牛肉等畜肉经营摊位实行开展全覆盖、无死角逐户核查。执法人员重点查验经营户进货查验记录、索证索票落实情况，核对猪牛肉品动物检疫合格证明，线上线下同步核验产品溯源信息，精准排查来源不明、票证不全、手续缺失等问题，对各类违法违规经营行为依法依规严肃查处。检查过程中，执法人员同步向商户开展食品安全普法宣传，现场指导商户规范完善经营台账、妥善留存进货票据，督促商户切实履行食品安全主体责任。
下一步，邵阳市市场监管综合行政执法支队将持续深化部门联动机制，常态化开展农贸市场肉品巡查抽检，严厉整治肉类市场经营乱象，全力守护群众舌尖上的安全。
