为筑牢老年人和在校学生饮食安全屏障，泰和县市场监管局苑前分局创新推出“快检＋公示＋科普”三位一体监管模式，深入辖区敬老院及中小学校，以透明化、互动式举措提升食品安全保障效能。
执法人员聚焦食堂食材安全，现场开展农药残留、瘦肉精、食用油品质等快速检测，实时公示检测结果，让师生与老年人直观感知食品安全状况。同步开设“食品安全小课堂”，通过通俗讲解与案例警示，普及不采食野生菌、生熟分开、识别“三无”食品等知识，强化重点群体风险防范意识。过程中，邀请师生及敬老院工作人员全程参与抽样、检测，变单向监管为双向互动，对发现的问题现场指导整改，实行隐患闭环管理，切实提升监管透明度与精准度。
下一步，该分局将持续深化“你送我检”服务，推动快检常态化、科普精准化、监管精细化，以贴近民生、高效务实的举措全力筑牢辖区重点群体食品安全防线。
