为严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为，切实筑牢网络餐饮食品安全防线，东昌府区市场监督管理局在全区开展网络餐饮专项整治行动，依法查处网络餐饮食品安全违法案件，现将典型案件公布如下，希望广大网络餐饮经营者引以为戒，切实履行主体责任，依法依规经营。
案例1.
东昌府区某餐饮店进货时未查验供货者的许可证和其他合格证明文件及经营超过保质期的食品案
2026年4月17日，东昌府区市场监督管理局执法人员对辖区内某餐饮店开展现场监督检查。经查，该店经营区货架摆放的澳进蜂蜜菠萝复合果汁果粒饮料已超过保质期。经进一步调查核实，该餐饮店在购进该涉案食品时，未依法查验供货者许可证及食品合格证明文件。
该餐饮店的上述行为，分别违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项“：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”以及第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）”的规定，构成采购食品未查验合格证明文件、经营超过保质期食品的两项食品安全违法行为。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项、第一百二十六条第一款第（三）项之规定，我局责令该餐饮店立即改正全部违法行为，并依法没收涉案过期食品、没收违法所得并处罚款的行政处罚。
案例2.
东昌府区某餐饮店经营许可逾期未延续擅自从事食品经营案
2026年3月26日，东昌府区市场监督管理局依据《电子数据固证文书》移送线索，对辖区某餐饮经营店开展专项检查。
经查，该餐饮店所持《食品经营许可证》有效期届满后，未在法定时限内申请办理延续手续，仍擅自持续开展食品经营活动。当事人对上述违法事实无异议，并签字确认。
该餐饮店的上述行为，违反《食品经营许可和备案管理办法》第三十二条第一款“食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满前九十个工作日至十五个工作日期间，向原发证的市场监督管理部门提出申请”的规定，属于食品经营许可有效期届满，未延续、擅自从事食品经营的违法行为。
依据《食品经营许可和备案管理办法》第五十二条第二款、《中华人民共和国食品安全法(2025修正)》第一百二十二条第一款之规定。我局责令该餐饮店立即改正违法行为，并对其作出没收涉案物品、没收违法所得、罚款的行政处罚。
案例3.
东昌府区某餐饮店进货时未查验合格证明文件及使用过期食品案
2026年3月20日，东昌府区市场监督管理局执法人员对辖区某餐饮店开展现场监督检查。经查，该店操作间货架上“巧媳妇”甜面酱已超过保质期，经进一步调查核实，该餐饮店购进该涉案食品时，未查验供货者相关合格证明文件。
该餐饮店的行为，分别违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”、第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）”的规定，构成采购食品未查验合格证明文件、使用过期食品的违法行为。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项、第一百二十六条第一款第（三）项之规定，我局责令该餐饮店立即改正上述违法行为，并依法作出没收涉案过期食品、罚款的行政处罚。
案例4.
东昌府区某乳制品店经营超过保质期的食品案
2026年3月30日，东昌府区市场监督管理局执法人员对辖区某乳制品店开展现场监督检查。
经查，执法人员在该店食品存放冰柜内，查获芒果果酱、青提茶酱（果酱）、雀巢咖啡三种已超过保质期的食品。该乳制品店经营超过保质期食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定，构成了经营超过保质期食品的违法行为。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项之规定，我局责令当事人立即改正违法行为，并依法作出没收涉案过期食品、罚款的行政处罚。
