为持续规范辖区食品经营经营秩序，深入排查化解食品安全风险隐患，压紧压实食品经营主体责任，久治县市场监督管理局联合县民宗局、县公安局环食药侦查大队及各乡派出所，开展乡镇食品安全专项整治。
本次专项检查紧盯乡镇食品安全监管薄弱环节，划分两支联合检查组分片推进。一组下沉白玉乡、索乎日麻乡市场开展随机抽查；一组聚焦辖区核心经营点位实施精准巡查，结合本地群众消费特点，重点围绕边销茶、蓄禽肉品、餐饮熟食三大风险品类，靶向整治群众关注的食品安全突出问题。
检查期间，我局执法人员逐户核查副食零售店、肉铺、餐饮门店等经营场所。从严查验边销茶进货渠道、索证索票、购销台账及合格证明，严查来源不明、资质缺失、不合格边销茶销售行为，规范购销全链条管理；仔细核对畜禽肉品检疫凭证、进销货台账，严厉打击私屠滥宰、销售未经检疫及变质肉品行为，严防问题肉品流入市场；对餐饮单位重点检查食材存储、加工操作、餐具消杀、门店卫生、从业人员健康证管理等关键环节。针对台账记录不完善、证照摆放不规范、后厨环境卫生较差等轻微问题，我局执法人员现场督促商户立即整改、即时纠治。
此次多部门联合整治行动，进一步有效净化了乡镇食品市场环境，强化经营主体守法自律意识，织密基层食品安全监管网络，切实守护全县各族群众饮食安全与身体健康。
