中考在即，为守护考生饮食健康，防范食品安全风险隐患，银川市市场监督管理局发布饮食安全提醒，广大考生及家长请注意：
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买菜认准正规渠道
到商超、农贸市场采购肉蛋奶蔬果，不买流动摊贩“三无”熟食、野生菌类和不明野菜；选购包装食品仔细核对生产日期、保质期，变质、胀袋食品切勿购买。
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居家做饭牢记要点
生熟刀具、砧板分开使用，避免交叉污染；肉蛋食材务必烧熟煮透；凉拌菜现做现吃，剩菜及时冷藏，再次食用前充分加热。
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外出就餐擦亮双眼
在外就餐、点外卖优先选择证照齐全、卫生评级良好的门店，远离路边无证小摊；少点生冷刺身、凉拌卤味和冰饮，减少肠胃刺激。
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科学饮食平稳应考
保持日常饮食习惯，无需盲目进补大鱼大肉、滋补保健品；饮食清淡均衡，多喝温水，少喝高糖饮料、功能性提神饮品，雪糕、冰镇瓜果尽量少吃，防止腹痛腹泻。
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如遇不适及时维权
在外就餐后出现恶心、呕吐、腹泻等不适，保留食物、消费凭证并尽快就医；发现食品安全问题，可拨打12315热线投诉举报。
祝全体考生饮食安心、考试顺利！
