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从单一标准到标准体系建设,大连海参凭标准出圈全国市场

   2026-06-25 大连市海洋渔业协会3980
  6月23日,大连市海洋渔业协会组织召开大连海参标准管理座谈会(标准体系建设征询会),大连市海洋发展局、大连市市场监督管理局相关负责人、大连海洋大学、大连工业大学科研专家、检测机构、海参龙头企业代表齐聚现场,围绕大连海参全产业链标准体系落地、数字化溯源管控、市场乱象整治、产业高质量发展展开深度研讨,凝聚起 “以标准护品质、以溯源守品牌” 的行业共识。
 
  两年攻坚,大连海参实现标准化跨越式升级
 
  “过去是单一标准,现在大连海参全产业链标准体系建成。”大连市海洋渔业协会秘书处负责人在会上详细地介绍了两年来标准化攻坚成果,在大连市海洋发展局指导下,协会利用两年时间攻坚,补齐产业短板,完成大连海参标准化全新布局。
 
  构建全产业链标准体系
 
  全覆盖补齐种质育苗、原产地认定、生态养殖、生产加工、专业检测、电商流通全环节标准空白,打通从海上育苗到终端销售全链条规范。
 
  搭建数字化溯源管控体系
 
  落地大连海参原产地专属赋码机制,实现一码到底、全程可溯,精准划定北纬39°核心原产地海域边界,划清正宗大连海参产区范围。
 
  抬高行业品质准入门槛
 
  先后联动天猫、京东打造平台专属大连海参团体标准,海参多糖、皂苷、含盐量等核心营养指标,全部高于国标、行标,确立国标是底线、团标是优质线行业准则。
 
  大连海参完成从无标可依到有标领跑的产业蜕变,2024年“大连海参”地理标志品牌价值,稳居全国海产品类第一位。
 
  标准已成,关键在用;体系成型,核心在心
 
  与会者一致认为,标准,从来不是一纸公文,也不是营销噱头。它是守住北纬39°慢生长海参品质的底线,是辨别原产地海参的硬核依据,更是全行业抵御恶性竞争、整治假冒乱象、守护会员企业共同利益的准则。敬畏标准、执行标准、捍卫标准,要成为每一位大连海参从业者的自觉。
 
  两年攻坚,大连海参实现标准化跨越式升级
 
  经过多轮观点交流,参会各方形成统一共识,明确后续标准化、溯源体系建设核心工作方向:下一步,大连市海洋渔业协会将以本次座谈会为契机,紧抓溯源管控核心工作,闭环推进海参溯源码全流程规范化管理,筑牢一物一码、一品一证、来源可溯、真伪可查数字化防线,让行业标准真正走出纸面、落地产业。协会将联动政府监管、电商平台、行业协会、从业企业四方共治,从严抓实溯源管理:
 
  分级精准赋码
 
  按照底播、围堰、池塘三大养殖模式,差异化核发溯源码,规范溯源码核定、发放、核销全流程管理;
 
  常态从严核验
 
  对常态化核查企业生产溯源台账,严厉打击一码多用、跨区套码、私自造码、数据造假等违规行为;
 
  联合全域打假
 
  联动监管部门、各大电商平台开展专项打假,全面清退无码、假码、套码假冒海参,守住大连海参原产地品质底线。
 
  大连市海洋渔业协会将与会员企业一道严守标准、规范经营,以标准守护产地品质,以溯源筑牢品牌信任,全力擦亮北纬39°大连海参金字招牌,护航产业行稳致远。
 
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