今年以来,泰和县市场监管局在网络餐饮食品安全治理中坚持“开门搞整治”,主动邀请人大代表、政协委员、第三方机构、新闻媒体及平台负责人等社会各界深度参与,构建起“政府主导、企业主责、公众参与、媒体监督”的立体化共治格局,变监管部门“单打独斗”为全社会“协同作战”。
联合多方力量开展“随机查餐厅”阳光行动。泰和县市场监管局联合人大代表、政协委员、第三方检测机构、融媒体记者、平台负责人等,组织开展“随机查餐厅”活动,聚焦群众关切的后厨卫生、餐品质量等问题,公开检查过程、曝光问题隐患,现场责令整改,形成“检查一家、震慑一片”的强力效应。
引入第三方专业机构当好食品安全的“啄木鸟”。借助第三方检测机构技术力量,针对日落黄、柠檬黄等食品添加剂超范围使用及大肠菌群超标等高风险项目,对炸鸡店、奶茶店等30余家高风险及订单量较高的网络餐饮商户开展监督抽检与随机快检,已完成样品检测150批次,有效警示商家务必全链条合规经营。
发挥媒体舆论监督作用,营造社会共治氛围。依托“泰和云”APP及县局微信公众号发布网络餐饮违法线索征集公告,定期推出“网络餐饮食品安全红黑榜”,2026年第一期已公开发布。同时,印发宣传手册3700份,手册发放范围覆盖外卖平台、入网餐饮单位、外卖骑手等群体;开展合规指导培训15期,围绕资质证照、原料管控、加工操作、餐食配送、信息公示等关键环节进行规范指导,有效提升了经营主体守法意识和消费者自我保护能力。
如今,随着多元共治体系的深入推进,泰和县网络餐饮治理正从“部门独奏”向“社会合奏”转变,群众“舌尖上的安全”得到更加坚实的保障。







