为纵深推进治理网络餐饮食品安全问题民生实事，压紧压实监管责任链，全面提升基层监管实战能力，6月16日上午，福建省市场监管局依托教育云平台，成功举办2026年全省网络餐饮食品安全监管专项培训。来自各设区市、县（市、区）市场监管局及平潭综合实验区市场监管局治理工作专班、承担“码上探店·查三关”系统推广任务的工作人员，以及各级网络餐饮监管骨干，共计2377人次同步参训，实现省、市、县三级监管力量“同屏共学”。
本次培训紧贴一线监管需求，聚焦新规落地与数字赋能“双轮驱动”。培训班特邀市场监管总局权威专家，深度解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，帮助学员准确把握新规要义与执法尺度。同时，现场对福建阳光外卖品牌“码上探店·查三关”系统进行全流程实操演示，逐一拆解操作要点、常见问题及应对技巧，让智慧监管工具真正“用得上、用得顺、出实效”。
民生无小事，食安系万家。下一步，省市场监管局将锚定网络餐饮食品安全治理不放松，用好“码上探店·查三关”这把智慧监管“金钥匙”，让创新成果真正惠及千家万户，以“小切口”撬动网络餐饮消费环境持续向好，助力我省网络餐饮行业在规范中提质、在健康中升级、在高质量发展中行稳致远。
