端午将至，粽子、咸鸭蛋、传统糕点等特色食品进入消费旺季。安康市市场监督管理局在此提醒广大市民，选购、储存节令食品时牢记安全要点，守护舌尖健康。
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选择正规渠道，留存消费凭证
建议前往商超、品牌门店、合规农贸市场采购食品，不要购买流动无证摊贩的货品。线上消费选择资质齐全的商家，选购速冻粽子留意冷链配送，记得妥善保存订单、票据等凭证，便于后续维权。
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细辨产品优劣，避开选购误区
购买预包装食品，先检查包装是否完好，拒绝胀袋、漏气、破损的产品，认真核对生产日期、保质期、生产资质等标签内容。留意食材外观，粽叶、蛋黄、糕点色泽过于艳丽需谨慎，发黏、有异味、长霉点的食品切勿选购。
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分类科学存放，延缓食材变质
常温密封食品放置在阴凉通风、避光干燥的环境中。速冻粽子全程冷冻保存，不可反复解冻复冻。散装粽子含水量高，买回后及时冷藏，开封食品做好密封处理，缩短存放时长，避免食材变质。
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留意食材状态，变质切勿食用
存放期间要定期检查各类节令食品，若发现食材出现口感发酸、表面发霉、散发异味等变质情况，务必及时丢弃。变质食品极易滋生有害微生物，千万不要抱有侥幸心理食用，防止影响身体健康。
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倡导节俭消费，依法维权护航
请大家按需选购节令食品，践行勤俭节约理念，拒绝盲目囤积，杜绝食物浪费。如发现售卖三无、过期、变质食品等违规行为，或自身消费权益受到侵害，可拨打12315热线投诉举报，用合法方式维护自身权益。
端午节
祝愿大家端午安康，安心品尝美味，愉快度过佳节！
佳节安康，食安为先。
在此，
提示广大市民
共同关注食品安全，
共度健康、安心的端午佳节！
