为进一步规范网络餐饮经营秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，濮阳县市场监管局多措并举，深入开展网络餐饮食品安全专项治理行动，取得阶段性成效。
全面摸清底数。对辖区网络餐饮平台及入网经营户开展全覆盖排查，精准掌握基本情况。目前，辖区现有美团、饿了么2家平台分支机构，入网餐饮经营户380户，经营业态以夫妻店或2至3人小型店为主，为后续精准监管奠定坚实基础。
压实主体责任。坚持监管与服务并重，先后6次召开平台行政约谈会，督促平台严格落实食品安全主体责任，强化商户资质审核、信息公示和配送环节管控；同时督促入网经营单位规范原料进货查验、从业人员健康管理、加工环境卫生等环节，切实筑牢食品安全防线。
强化引导宣传。组织召开落实网络餐饮食品安全主体责任培训暨“互联网+AI监管”推进会，邀请平台负责人及300余家入网商家参会，深入解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，现场下发提醒告诫书，有效提升经营者食品安全意识和自律能力。
深入开展整治。聚焦“幽灵外卖”、无堂食外卖不规范、资质不达标、卫生脏乱差等突出问题，重点检查原料查验、人员健康、加工环境等关键环节。对违法违规商户，督促平台采取限流、暂停服务、下线等措施，并依法严厉查处。截至目前，累计检查入网餐饮户189家次，排查整改问题29个，立案查处3起，有力震慑了违法违规行为。
下一步，濮阳县市场监管局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，健全长效监管机制，推动“互联网+AI监管”深度融合，坚决守护好人民群众的饮食安全。
