为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，纵深推进食品安全问题治理，近期，株洲市渌口区市场监督管理局持续开展专项整治行动，严厉打击网络餐饮违法违规经营行为，切实规范网络餐饮经营秩序，守护群众网络订餐饮食安全。现向社会公布一批网络餐饮食品安全典型案例。
案例一：株洲市渌口区某蛋糕店经营不符合食品安全标准的食品（爆汁鲜肉饼）案
2026年3月2日，渌口区市场监管局接到举报线索，对辖区内某蛋糕店进行突击检查。经查，该店在网络平台及实体店内销售的食品存在未烧熟煮透的情况，不符合食品安全标准。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款之规定。监管部门依法对该店作出没收违法所得并处罚款2000元的行政处罚。
案例二：株洲市渌口区某奶茶店使用超过保质期食品原料生产食品案
2026年3月26日，渌口区市场监管局在专项检查中发现，某奶茶店操作台存放有已开封且超过保质期的“碧根果碎仁”，该原料直接用于茶饮制作。使用过期食品原料生产食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款的规定。执法部门作出没收违法所得、没收超过保质期食品原料并处罚款2000元的行政处罚。
