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上海市青浦区网络餐饮食品安全专项治理典型案例(第六期)

   2026-06-05 上海市青浦区市场监督管理局3150
  今年以来,青浦区深入推进网络餐饮食品安全问题治理,有效规范网络餐饮经营行为。针对商家在从事网络餐饮服务过程中,使用一次性餐具时出现的违法违规行为,区市场监管局依法予以查办。现公布本期典型案例如下:
 
  案例一:
 
  案情介绍
 
  近日,青浦区市场监管局执法人员对赵巷镇某饮食店检查时,发现该饮食店在日常经营中,主动向消费者提供一次性餐具。执法人员向其开具《责令改正通知书》,责令其限期改正。之后,执法人员就此情况对该饮食店进行复查,发现其未按要求进行整改。当事人的上述行为违反了《上海市生活垃圾管理条例》的相关规定,区市场监管局已依法对其予以立案。
 
  案例意义
 
  一次性餐具的过度使用不仅加剧生活垃圾处理压力,也与绿色、环保、可持续的发展理念相悖。《上海市生活垃圾管理条例》明确禁止餐饮服务提供者主动提供一次性餐具,旨在从源头减少垃圾产生。本案中,当事人在收到责令改正通知后仍拒不改正,反映出部分经营主体环保法律意识淡薄、主体责任落实不到位。该案的查办对辖区餐饮服务单位具有鲜明警示作用,提醒经营者必须严格遵守“不主动提供一次性餐具”的规定,主动适应垃圾分类和减量要求,切勿心存侥幸。同时,本案也是执法部门“责令改正+复查”闭环监管的典型实践,体现了对违规行为“零容忍”的态度。
 
  案例二:
 
  案情介绍
 
  近日,青浦区市场监管局执法人员对西虹桥地区某餐饮公司、香花桥街道某面馆检查时,发现经营者在日常经营中,向消费者提供不可降解一次性塑料吸管。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的相关规定,区市场监管局当场责令其立即停止使用并销毁该批不可降解一次性塑料吸管,同时对其予以立案。
 
  案例意义
 
  一次性不可降解塑料制品自然降解周期极长,随意丢弃会造成土壤、水体污染,加重生态环境负担。本案聚焦网络餐饮的食品相关产品,明确餐饮服务经营者在落实食品安全主体责任时,应当依法履行对食品相关产品的安全管理责任,警示各类餐饮服务单位应遵守《固体废物污染环境防治法》的要求,主动替换为可降解、环保型吸管,从经营源头减少不可降解固体废物产生,督促其绿色安全环保经营。
 
  下一步,青浦区市场监管局将持续加强网络餐饮食品安全治理,引导经营者守法经营,共同营造安全、放心的餐饮消费环境。
 
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