一年一度的中、高考即将来临，为保障广大考生以良好的状态应考，三门峡市市场监督管理局特发布以下食品安全温馨提示：
一、合理搭配饮食，切勿盲目进补
考试期间饮食以清淡、规律、家常为主，保持平时饮食习惯即可，切忌盲目改变食物种类，不要轻易尝试未吃过的食物，以免引起食物过敏或刺激肠胃。主食、蔬菜、瘦肉、鸡蛋、豆制品合理搭配，保证营养均衡，避免暴饮暴食加重肠胃负担。
二、严控就餐渠道，选择正规场所
尽量在家就餐，食材新鲜、卫生有保障。如需在外用餐或者购买外卖时，务必选择双证齐全、卫生环境整洁、证照公示齐全的正规餐饮店。远离无证小摊点，尽量不购买来源不明的食品。
三、谨慎选购零食饮品，拒绝危险食品
选购零食、饮料、牛奶等，仔细查看生产日期、保质期、储存条件，不购买过期、胀袋、异味、包装破损的食品。
少喝冰镇汽水、冰奶茶、冰咖啡等冷饮，生冷食物易引发腹痛、腹泻；慎食高糖、高脂、辛辣刺激零食。
四、注意食材处理，讲究饮食卫生
生吃瓜果要彻底清洗，必要时削皮食用；生熟食材分开存放、分开加工。夏季气温偏高，熟食、剩饭剩菜极易变质，尽量当天吃完，不食用隔夜饭菜。饭前便后、取食前认真洗手，养成良好卫生习惯。
五、突发不适及时处置
考生在校内外就餐后如发生呕吐、腹泻、发热等不适症状，请立即停止食用，及时就近到医疗机构就医并保存就诊记录、化验报告等相关资料等证据，同时保存好可疑食品样品及消费票据、就诊记录等相关证据。如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12315。
