为切实保障中小学生校外就餐安全，筑牢校园周边食品安全防线，近日，泰和县市场监督管理局城区分局按照专项部署，对辖区校外托管机构（小饭桌）开展全覆盖食品安全专项检查，以严标准、实举措守护学生“舌尖上的安全”。
检查中，执法人员聚焦资质证照、从业人员健康管理、食材进货查验、食品储存加工、餐用具消毒、食品留样及环境卫生等关键环节，逐项核查、全面排查，确保“不漏一户、不留死角”。针对发现的部分机构台账记录不规范、消毒记录不全、环境卫生待提升等问题，执法人员现场指导整改，下达整改清单，实行闭环管理，确保隐患问题动态清零，形成监管闭环。
执法检查同步开展主体责任落实与法规宣传，通过现场指导与警示提醒相结合，督促经营者强化风险意识，严格履行食品安全主体责任，规范食品加工操作，筑牢安全防线。执法人员强调，将紧盯问题整改落实，严禁流于形式，确保整改措施到位、风险隐患消除。
下一步，城区分局将持续加大监管力度，建立“日常巡查＋回头看”长效机制，深化部门联动，以常态化、精准化监管推动校外托管机构食品安全管理规范化。通过严查严管与指导服务并重，全力保障中小学生校外就餐安全，让家长放心、社会安心。
