为规范辖区网络餐饮经营秩序，严查外卖餐饮各类违法违规行为，郫都区市场监管局集中开展网络餐饮食品安全专项整治行动，全方位排查风险隐患、从严整治突出问题，切实保障广大消费者饮食安全与合法权益。
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高位统筹周密部署
层层压实整治责任
专项整治开展以来，郫都区早谋划、快落实，扎实守好食品安全防线。3月，全区召开食品安全暨网络餐饮专项整治专题会，区市场监管局召开推进会，细化措施、完善流程，先后发布告诫书、违法线索征集公告，印发方案、检查指引、工作闭环处置机制等文件，明确重点、厘清分工。通过多层次统筹推进，构建起上下联动、全域覆盖、闭环落实的专项整治工作格局，为扎实开展网络餐饮食品安全集中整治筑牢根基。
02
精准发力从严核查
全域开展专项检查
区市场监管局深入辖区外卖餐饮集中街区等重点区域开展专项检查，仔细核查入网商户经营资质、后厨卫生等情况，督促入网经营者和平台切实履行主体责任，同步开展专项业务培训，定期对急难问题进行研判，严格落实监管职责，用心守护群众 “舌尖上的安全”。
专项行动开展以来，共检查了1915家次入网餐饮服务提供者，排查整改食品安全问题395个，置休20家问题经营主体，立案查处28件，切实规范网络餐饮经营秩序，筑牢食品安全防线。
03
暖心消费提示
放心安心点外卖
为进一步提升消费者食品安全防范意识，规避网络订餐风险，郫都区市场监管局特此发布网络订餐安全消费提示：
1、认准正规平台，拒绝私单交易
优先选择资质齐全、正规合法的主流外卖平台订餐，切勿通过朋友圈、微信群、私人链接等非正规渠道私下订餐，此类交易无平台监管、无售后保障，食品安全与消费权益无法得到有效保障。
2、核验商户资质，避开问题店铺
下单前仔细查看商家公示的证照信息，确认证件齐全、在有效期内，且线上公示地址与实际经营地址匹配。谨慎选择无实体门店、地址模糊、资质公示不全的店铺，优先选择开通明厨亮灶、可实时查看后厨操作的合规商户。
3、关注餐品状态，规范查验签收
订餐优先选择配送距离近、配送时效短的商家，减少餐品长时间存放滋生细菌的风险。收到外卖后，检查餐食包装是否完好、有无破损漏洒、是否配有食品封签，发现餐品变质、异味、异物等问题，及时拒收并留存凭证。
4、留存消费凭证，依法理性维权
订餐完成后妥善保存订单、支付记录、聊天记录等消费凭证。若食用外卖后出现肠胃不适、食物中毒等症状，或发现商家存在无证经营、卫生不达标等违法违规问题，可第一时间保存相关证据，拨打12345、12315热线投诉举报，依法维护自身合法权益。
下一步，郫都区市场监管局将持续常态化开展网络餐饮食品安全专项整治，加大随机抽查、突击检查力度，持续压实平台和商户主体责任，为辖区群众打造安全、放心、规范的网络餐饮消费环境。
