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南京市场监管携手“淘宝闪购”,共治网络餐饮安全!

   2026-05-24 南京市市场监督管理局3210
   近日,南京市市场监管局与上海拉扎斯信息科技有限公司(“淘宝闪购”)正式签署合作协议。双方将依照“信息共享、联合约束、协同治理”原则,通过打通数据、联合惩戒等硬核举措,全面治理无证经营、超范围经营、食材不合格、餐食污染、虚假宣传等网络餐饮乱象,共同守护群众“舌尖上的安全”。
 
  政企协同
 
  从数据互通到联合惩戒
 
  根据协议,双方将建立数据共享机制。南京市场监管部门可及时获取“淘宝闪购”平台本地入网外卖商户底数信息;平台每半年将外卖商户证照信息比对结果推送给市场监管部门。同时,市场监管部门定期将投诉举报较多、抽检不合格、被立案查处等商户信息提供给平台,为平台采取限制流量、暂停服务等惩戒措施提供精准数据支撑;平台每月将通过监测巡查、投诉举报、客户评价等渠道发现的问题线索推送至市场监管部门,形成双向闭环。
 
  在联合约束方面,双方将统筹基层市场监管人员与“淘宝闪购”市场服务网格员力量,每月开展联合巡查,做到问题早发现、风险早处置。对于查无实体店、经营地址不符等违法违规商户,平台将一键下架,并向市场监管部门开放相关权限,实现问题快速处置、整改闭环管理。此外,双方建立问题线索互通协查机制,平台发现违法行为,及时制止、立即报告,并为市场监管部门查验外卖商户入网资质提供便利化措施,有效破解批量核验流程堵点,提升资质审核查验效率。
 
  多元共治
 
  骑手变“哨兵”,后厨可“直播”
 
  此次合作还突出协同治理特色,凝聚多元共治合力。双方将共同推进“互联网+明厨亮灶”建设,共建外卖集中区示范标杆,引导外卖商户实现后厨直播,平台将全量“互联网+明厨亮灶”信息主动推送至市场监管系统。外卖骑手被纳入食品安全群防体系,通过“随手拍”模块及时共享违法违规线索。同时,双方共建常态化教育培训机制,市场监管部门提供优质师资支持,平台发挥技术优势、利用线上渠道,向广大外卖商户精准推送法规政策和风险预警。
 
  强化保障
 
  联席会议+严守数据安全
 
  为确保合作落地见效,双方将组建直达各区市场监管局的联络员队伍,建立每季度联席会议机制。严格规范数据共享、线索移送、联合巡查、闭环处置等工作流程,严守数据安全与保密纪律,严禁泄露或违规复用共享数据。双方还将联合开展普法宣传、政策解读、典型示范和警示教育,积极宣传政企协同工作成效,引导商户自律经营、群众参与监督,营造共建共治共享的良好氛围。
 
  此次市局与“淘宝闪购”的深度合作,是南京网络餐饮食品安全问题治理“政企协同”的重要探索,有利于全面规范南京市网络餐饮服务经营秩序,有力推动网络餐饮行业健康有序、高质量发展。
 
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