5月初以来，为进一步规范网络餐饮服务经营行为，有效防止外卖食品在配送过程中受到二次污染，切实保障群众饮食安全，乌苏市市场监管局强化党建引领，全面统筹美团外卖、淘宝闪购平台向辖区“互联网+明厨亮灶”入网餐饮商家，免费发放首批45万份“食安封签”，为消费者舌尖上的安全再添一道坚实屏障。
据了解，所谓“食安封签”，是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止餐品在配送过程中被人为或意外开启而采用的一次性专用封口包装件。一旦封签破损，消费者有权拒收餐品。长期以来，外卖配送环节存在“最后一公里”监管盲区。餐品是否被拆封、是否被污染，消费者难以辨识，责任也难以界定。而“食安封签”的推广，正是将监管端口前移，变事后追责为事前预防。
乌苏市市场监督管理局党组副书记、局长隋新义说：“我们将持续强化统筹协调，加大宣传引导力度，进一步推动食安封签应用提质扩面，继续跟进‘食安封签’的使用效果，收集商户和消费者反馈，不断完善工作机制。同时，进一步深化‘互联网+明厨亮灶’智慧监管模式，持续以有效举措守护群众饮食安全，推动网络餐饮行业规范健康发展。”（杜志锋、张粟华、李玉宏、黄艳梅）
