随着天气气温升高叠加假期消费高峰，网络餐饮订单量激增，和平市场监督管理所聚焦突出问题，持续开展网络餐饮安全专项整治，全力守护群众“指尖上的安全”。
一是线上精准排查。依托平台数据，重点排查无堂食外卖、网红店、高销量店，核查营业执照、食品经营许可证、健康证等资质，严查证照过期、证址不符、套用资质等“幽灵外卖”问题。
二是线下全覆盖核查。聚焦校园周边、商圈、居民区等外卖集中区域，开展现场检查，重点核查：①后厨卫生：严查生熟混放、清洗池混用、油污堆积、虫鼠滋生等问题；②食材安全：严查过期、变质、三无食材及非法添加行为；③加工规范：严查超范围经营、违规加工、从业人员未穿戴工服工帽等行为。
三是营造共治氛围。通过微信群、外出检查等时机，普及网络餐饮安全知识，提醒消费者选择证照齐全、评价良好、明厨亮灶的商户，留存消费凭证，遇问题及时拨打12315举报，营造“人人关注、人人参与”的共治氛围。
下一步，和平市场监管所将聚焦高频问题，常态化开展线上线下联动检查，严厉打击违法违规行为；持续开展安全宣传，提升商户守法意识和消费者自我保护能力。
作者：刘伟
