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巴西加强建立水产品追溯体系,提升出口价值

   2026-05-13 中国国际渔业博览会3040
  来自SeafoodMedia消息,巴西年野生捕捞渔获量约178万吨,养殖类产量超过310万吨,该行业拥有超过100万名注册职业渔民,其中女性渔民约达50.7万人。
 
  水产养殖业为当地创造了4126个直接就业岗位及逾1.6万个间接就业岗位。
 
  巴西人均鱼类年消费量12公斤,在塞阿拉州、伯南布哥州和亚马逊州等地区,人均消费量飙升至40公斤以上。
 
  虾、罗非鱼和塔姆鱼在国内销售中占据主导地位,政府拟制定严格的追溯标准,通过完善“从水域到餐桌”的追踪体系,希望提升巴西出口产品的价值,并为国内市场提供更高的安全保障。
 
  同时政府持续寻求激励措施降低生产成本,确保鱼类成为日常主食蛋白,而非季节性奢侈食品。
 
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