来自SeafoodMedia消息,根据《2026年英国金枪鱼消费者报告》,如今英国近半数(49%)的金枪鱼产品均通过了海洋管理委员会MSC认证。
与2021年记录的18%相比,这一比例实现了大幅跃升。金枪鱼也首次正式超越鳕鱼,成为英国最畅销的MSC认证野生捕捞鱼种。
MSC的研究显示,30岁以下的消费者中有83%的消费者会主动选择可持续捕捞鱼类。
价格亲民、寿司在Z世代中广受欢迎,以及环保意识的增强,共同推动了市场的转变。
英国超市售出的金枪鱼中,近三分之二(65%)都贴有MSC认证标签,而两年前这一比例仅为25%。
在2024/25年度,英国和爱尔兰的消费者购买了45,840吨认证金枪鱼。目前,该地区占全球MSC认证金枪鱼销量的18%,较2023/24年度的8%份额翻了一倍多。
销售MSC认证金枪鱼的零售店从2021年的3家跃升至如今的10家。多家零售行业巨头已实现自有品牌系列产品的100%可持续性目标,其中包括Waitrose、Sainsbury's、Tesco和Iceland超市。
折扣零售商Lidl和Aldi也大幅扩大了其认证产品的供应范围。在品牌领域, Princes于今年2月宣布已实现100%产品获得MSC认证的承诺,而行业巨头John West和Rio Mare则继续扩大其生态标签产品的库存。







