会议指出
网络餐饮食品安全问题治理是今年群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重点任务之一，省委省政府高度重视，要求全省市场监管部门提高政治站位，履职尽责，做好问题整改闭环。全市市场监管部门要进一步提高思想认识，聚焦“食材过期、以次充好、虚假宣传，超范围经营、卫生不达标、加工不规范、包装不合格”等重点问题，以超常规举措推进整治工作，以“时时放心不下”的责任感，打好整治“攻坚战”。
会议强调
要聚焦重点问题，狠抓闭环处置。紧盯“幽灵外卖”、无堂食经营不规范、经营资质和健康证明造假，综合运用“大数据+铁脚板”手段，对城乡结合部、老旧综合体、高校周边等高风险区域拉网排查，建立问题清单、对账销号。坚持“以案破题”，每月上报典型案例，注重从个案中分析行业共性问题，推动从“解决一个问题”向“治理一类领域”提升。
要压实“四方”责任，筑牢安全底线。抓好属地这一关键支撑，对网络餐饮高风险区域实施领导包干，明确责任人、整改时限和整改标准，确保各项问题整改落实到位；抓好外卖平台这一关键关口，督促其持续落实好资质审查、管理保障、信息公开和协同监管等责任；抓好入网餐饮服务提供者这一关键单元，督促其严格落实进货查验、安全管理等制度，确保线上线下餐食同质同标、安全可控；抓好基层监管这一关键末梢，对检查中发现的问题要建立问题台账，销号管理。涉嫌违法违规的，要依法依规从严处罚，绝不姑息；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。
要加快改革创新，打造示范样板。打造全链条标准化无堂食网络餐饮集中区，配套消防、环保设施，全面实施“互联网+明厨亮灶”，推动集中区强化管理效能，切实发挥示范作用。推进“互联网+AI监管”建设，进一步规范后厨操作行为，提升智慧监管水平。强化信用运用，动态评定风险分级，推动平台建立多维评价体系。
要强化协同共治，确保整治成效。市专班各组要各司其职、统筹推进，深化与卫健、公安、城管等部门协作。市局将持续开展“四不两直”督导，对推进有力的予以表扬，对落实不力的地区、单位发布“三书一函”，并进行约谈通报。
自整治专项行动开展以来
全市市场监管部门围绕整治任务
在底数摸排、监督检查、
平台监测、执法办案、社会共治等方面
取得阶段性成效
摸排核查持续推进。通过“扫街”等形式，对全市入网餐饮服务提供者开展摸排核查，逐户核实经营资质、实际经营地址、食品加工条件等关键信息，逐一建立“一户一档”动态监管台账，确保“底数清、状况明”。
主体责任进一步压实。扎实开展外卖平台约谈指导，督促平台落实资质审查、信息公示、线索协查等制度。建立了市、县级市（区）市场监管局与外卖平台的常态化沟通渠道，持续完善政企合作治理工作机制。同时，“互联网+明厨亮灶”建设取得积极进展。
高压态势持续保持。聚焦“幽灵外卖”、无堂食外卖违法违规经营、经营资质和健康证明造假等突出问题，采取线上监测与线下检查相结合的方式，对违法违规行为“零容忍”，查处和发布了一批典型案例。
社会共治纵深推进。积极推广骑手“食安吹哨”共治模式，引导外卖小哥等新就业群体化身食品安全基层治理的“移动探头”。开展消费者网络餐饮食品安全满意度调查，将群众反映集中的问题纳入整治重点。
会议通报了全市网络餐饮食品安全整治专项行动近期工作进展，部署了下一步工作安排，各县级市（区）市场监管局围绕前一阶段整治工作作交流发言。
市市场监管局分管领导、食品安全总监，市专班各工作组组长，各县级市（区）市场监管局主要负责人、分管负责人及相关科室负责人参加会议。
