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鸭肉当牛肉卖,严查!北海市市场监管局严厉打击制售假劣肉制品违法行为

   2026-05-12 北海市市场监督管理局2550
  今年以来,北海市在深入开展制售假劣肉制品专项整治的同时,聚焦网络食品虚假宣传,严厉打击以次充好、以假充真、虚假宣传等违法行为。近日,合浦县市场监管局查处一起外卖餐饮店以鸭肉串冒充牛肉串对外销售的违法行为。
 
  在专项整治行动中,执法人员检查辖区一家小餐饮店时发现,该店在外卖平台上架销售的“牛肉小串”商品宣传页面,明确标示主料为牛肉,但执法人员现场核查经营场所,并未查获任何牛肉原料及牛肉串成品,仅在冰箱内查获已开封的“小把串”原料,经核查产品外包装配料表显示,该原料主要成分为鸭肉,未含牛肉成分。
 
  经核实,该餐饮店经营者将鸭肉串解冻加工、烹熟制作后,冒用“牛肉小串”名义通过外卖平台对外销售,涉嫌以假充真、欺骗消费者。该行为不仅侵犯消费者知情权、选择权与合法权益,还严重扰乱网络餐饮市场经营秩序,违反《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规规定,已构成经营掺假掺杂肉制品的违法行为。
 
  针对该违法情形,执法人员依法当场对涉案原料及相关销售记录实施查封,并对当事人进行立案调查。经全面调查取证后,合浦县市场监管局依法对当事人作出行政处罚。
 
  下一步,北海市将持续开展制售假劣肉制品整治工作,同时加大网络食品虚假宣传的监管力度,重点打击以次充好、以假充真、虚假宣传等违法行为,持续规范网络餐饮经营市场秩序。
 
  市场监管部门提醒广大消费者:外卖点餐或购买肉类制品时,注意查看商家经营资质、商品公示信息、用户评价及相关的检验检疫证明,谨慎理性消费。如发现商家存在售假、虚假宣传等可疑情况,请及时拨打12345、12315投诉举报。
 
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