编者按
食用农产品批发市场及农贸市场作为食品销售的源头，其质量安全直接关乎人民群众身体健康和生命安全，关乎社会和谐稳定。近年来，全省各级市场监管部门坚持源头治理、过程严管、风险严控，聚焦关键、精准发力、系统施策，全力构建起从市场到餐桌的全过程、全链条监管体系，不断筑牢安全防线。在食用农产品批发市场及农贸市场食品安全监管方面做了大量工作，取得了积极成效。
为全面落实关于农批市场规范化建设与农贸市场食品安全综合治理的工作部署，金昌市市场监管局紧盯食用农产品流通环节风险防控关键点，坚持源头严防、过程严管、风险严控，分类推进农批市场源头提质和农贸市场终端规范，全力守护人民群众“菜篮子”“果盘子”安全。
金昌始终将农批市场规范化管理和农贸市场综合治理作为食品流通监管的重中之重，坚持高位推动、部门联动、全域整治。通过“分类施策、靶向发力”，食用农产品市场经营秩序持续规范，食品安全保障能力稳步增强。今年以来，累计动态排查整改食品安全隐患320处，整改完成率98.7%，农批市场、农贸市场入场查验率和销售者建档率均达100%；不合格产品处置率保持100%。
聚焦农批市场“源头管控”，筑牢食品安全第一道防线。督促市场优化功能分区，规范设置蔬菜、水果、仓储、检测、退市等专区，配齐通风、防尘、防虫及冷链设施。规范摊位摆放100余个，建成冷藏库384平方米、冷冻库110平方米。全面推行食用农产品承诺达标合格证制度，创新建立“100%合格证查验+随机快检”双轨模式，打通产地准出与市场准入衔接通道，实现来源可溯、去向可追。
紧盯农贸市场“终端安全”，守护市民“菜篮子”。围绕便民、安全、规范三大目标，同步推进全市14家农贸市场的升级改造与风险管控。引导农贸市场经营主体接入“陇上食安”智慧监管平台，推广电子一票通和承诺达标合格证查验，实现蔬菜、水果、肉类等重点品类溯源全覆盖。
强化执法联动，形成有力震慑。加强市场监管、农业农村、商务等部门协作，建立信息共享、联合检查、案件移送机制。坚持“零容忍”态度，加大日常巡查与突击检查频次，依法查处未落实进货查验、销售不合格产品、无资质经营等违法行为，形成有效执法震慑。同时，利用“线上+线下”结合模式，依托“食安学考”小程序提升从业人员法律意识和操作规范能力。
下一步，金昌市市场监管局将进一步压实责任链条，强化激励约束，建立农贸市场“红黑榜”公示制度，定期向社会公布，对问题市场挂牌督办，形成倒逼机制。深化溯源体系建设，提升智慧监管水平，全面推广承诺达标合格证与“陇上食安”平台深度融合应用，实现食用农产品全链条可追溯。加大执法整治力度，破解难点堵点，常态化开展专项检查和隐患摸排，对违法违规行为从严查处。强化基层能力建设，填补监管盲区，优化监管力量配置，探索错时监管、交叉检查等模式，适应农批市场夜间交易特点。（通讯员 马计）
