为进一步提升校园食品安全实名制包联干部监管业务能力、责任意识和实战水平,筑牢校园食品安全防线,5月9日,新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督管理局强化党建引领,组织开展校园食品安全实名制包联干部业务知识大比武火热开赛,5个参赛组20名包联干部选手同台比拼,以专业技能守护校园餐,掀起比学赶超的业务练兵热潮,夯实全市校园食品安全护航师生餐饮根基。
据悉,此次比武活动紧扣校园食品安全监管核心职责,设置理论知识+实操技能两大模块,总分100分,其中理论占40%、实操占60%,全方位检验包联干部的业务素养与履职能力。各参赛选手动作娴熟、操作规范,从细节处彰显专业素养,在比拼中交流技巧,充分展现了乌苏市实名制包联队伍扎实的业务能力和良好的精神风貌。
在理论考试环节,闭卷试题涵盖《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、自治区学校食品安全规范化管理指引、实名制包联干部管理办法等法律法规,同时设置典型案例分析题,重点考察干部对留样不规范、从业人员无健康证、原料过期等常见问题的处置能力,倒逼干部夯实理论基础。

理论考核。
该局新市区市场监管所参赛选手刘鹏说:“通过这次我不仅锻炼了自己的实践技能,学到了很多实用的检查方法,也找到了自己身上的不足。我会把这次比赛当成新的起点,好好苦练本领,踏踏实实做好校园餐监管工作,用专业和温暖做好校园餐帮扶指导服务。”
乌苏市西大沟镇中心学校包联干部参赛选手汪杰说:“我会把比赛所学运用到日常监管工作当中,用心用情做好校园餐服务工作,不断提升自己的专业能力。”
实操环节模拟真实校园食堂场景,设置两大核心考核项目:一是现场食品安全检查,参赛选手需排查后厨环境卫生、原料索证索票、餐具消毒、食品留样等环节的风险隐患,规范填写检查笔录并出具整改意见;二是包联台账制作,考核选手对检查记录、整改跟踪、复查验收等资料的规范化管理能力,确保比武内容贴合日常监管实际。
比武活动全程坚持公平公正原则,理论试卷由工作小组统一命制、集中密封阅卷,实操环节由多部门组成评委组现场打分,去掉最高分和最低分后取平均分,综合理论与实操成绩计算团队总分排名。同时,活动设置严格纪律要求,严禁作弊、独立完成实操任务,确保比武公信力。

实操技能考核。
近年来,乌苏市市场监管局始终聚焦“校园餐”重点工作,将校园餐帮扶指导服务提质增效作为重要民生工程,坚持以开放视野、创新思维探索校园餐帮扶指导新模式,持续强化监管队伍建设,不断提升校园餐帮扶指导服务专业化、标准化水平,用专业与温暖守护广大师生食品安全。
乌苏市市场监管局党组成员、副局长陈旭介绍:“此次大比武活动既是一次业务能力的‘大检验’,更是一次履职能力的‘大练兵’。通过‘以赛促学、以赛促练、以赛促责、以赛促优’,不仅强化了包联干部的责任意识,更挖掘培育了校园食品安全监管骨干力量。下一步,乌苏市市场监管局将以此次比武为契机,梳理干部业务薄弱环节,开展针对性补训,建立常态化业务练兵机制,推动包联制度落地见效,切实守护广大师生‘舌尖上的安全’”。(杜志锋、刘东亮、西热力、郭虹)







