2026年5月9日上午，郑州市市场监管局在局四楼会议室召开市本级2026年食品安全监督抽检工作见面会。市市场监管局食品安全抽检监测处相关负责同志、中标承检机构代表及技术骨干参加会议，市市场监管局二级高级主办王德贤出席会议并对2026年食品安全抽检承检机构提出明确要求。
会议首先围绕抽检工作中的抽样、制样等关键环节对承检机构进行了详细的技术指导，帮助承检机构进一步夯实技术基础，确保抽检环节依法合规。
会议对2026年食品安全抽检承检机构提出明确要求
认清形势 扛牢责任
要深入贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的“四个最严”要求，食品抽检工作是监管的“眼睛”，不合格的食品能不能被发现、风险能不能被预警，很大程度上依托各承检机构的工作质量。食品安全抽检是监管工作的重要技术支撑，各承检机构要以强烈的社会责任感，确保今年抽检任务的质量和成效。
严守底线 保证真实
真实性是抽检工作的生命线、底线、高压线。承检机构出的每一份报告、每一个数据，都是监管决策的依据。各机构必须将数据真实、过程真实贯穿始终，坚决杜绝任何形式的弄虚作假行为，做到每一份报告、每一个数据都经得起检验。
发现任何违法行为 将依法查处
合同具有法律效力，各机构必须严格履约。郑州市局将通过飞行检查、报告抽查，定期做盲样测试等方式，全程跟进工作质量。希望各承检机构与市局齐心协力，共同把今年的抽检工作做好做实。
（供稿：市局食品安全抽检监测处）
