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严督实查护“云端”食安——宁夏开展网络餐饮食品安全省级监督抽查

   2026-05-09 宁夏自治区市场监管厅2910
  为扎实推进全区市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治,抓实网络餐饮食品安全民生实事,近期,自治区市场监管厅组织2个省级监督抽查组,赴五市及宁东基地开展为期两周的网络餐饮食品安全省级监督抽查。
 
  监督抽查组对照《网络餐饮食品安全监督检查指南》,通过“平台核证照、店内核资质、现场查后厨”方式,检查外卖平台、入网餐饮服务提供者、养老机构食堂等106家,对第三方平台主体责任落实不到位、线上线下信息不一致、入网餐饮单位进货查验与索证索票制度执行不严、食品加工操作不规范、食安封签使用不合规等突出问题,现场提出整改意见、明确整改时限,对涉嫌违法违规线索移交属地市场监管部门立案查处。
 
  下一步,自治区市场监管厅将持续严格落实市场监管总局《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,聚焦问题狠抓整改,紧盯线索深挖彻查,常态化开展抽查“回头看”,进一步压实网络餐饮平台与入网商户主体责任,健全完善线上线下一体化协同监管机制,以最严标准、最实举措、最硬作风,持续净化网络餐饮市场环境,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,不断提升群众在食品安全领域的获得感、幸福感、安全感。
 
  供稿丨餐饮食品处
 
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