为严厉整治肉制品领域突出问题，防范化解食品安全风险，规范行业经营秩序，切实保障群众饮食安全，5月8日，蚌埠市市场监管局召开治理制售假劣肉制品专项整治工作会商会。
会议全面总结前期假劣肉制品专项整治工作成效，梳理隐患整改落实及案件查办总体情况，深入分析当前肉制品行业存在的风险隐患和监管薄弱环节。同时聚焦肉制品生产、加工、销售关键环节，研究明确下一步监督检查、风险排查及案件查办重点方向，靶向整治制假售假、非法添加、掺杂掺假等违法违规行为。
会上重点商讨完善肉制品领域行刑衔接工作机制，细化落实信息共享、线索移送、联合会商等工作举措，进一步畅通工作渠道、整合监管资源，切实凝聚监管执法合力。
下一步，市市场监管局将持续深耕肉制品领域专项整治，常态化开展监督检查和风险排查，从严整治行业乱象，不断规范肉制品生产经营秩序，推动专项整治工作走深走实、落地见效。
