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上海市徐汇区市场局深化部门协同联动,开展无堂食外卖集聚区专项整治行动

   2026-05-09 上海市徐汇区市场局2050
  为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,切实规范网络餐饮经营秩序,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,区市场局坚持主动担当作为,强化系统治理,于5月6日联合街道、公安、城管等多部门,对亚太大楼无堂食外卖聚集区开展专项联合整治行动,以“小切口”推动食品安全“大提升”。
 
  高位统筹谋划,构建协同联动新格局
 
  行动前,区市场局会同街道、城管、公安等部门召开专题会议进行研究,坚持问题导向、系统思维,牵头制定专项行动方案,明确“全面排查、从严整治、闭环管理”工作原则。针对无堂食外卖商户隐蔽性强、流动性大、监管难度高等特点,科学统筹执法资源,细化部门职责分工,打破部门壁垒,形成“信息共享、力量整合、执法联动”的协同治理机制,为专项整治行动高效推进奠定坚实基础。
 
  凝聚执法合力,打出综合整治组合拳
 
  行动中,区市场局联合斜土街道,统筹属地综合执法队、斜土派出所等力量,抽调执法大队及斜土所、天平所、枫林所共40余名精干执法人员,对亚太大楼外卖聚集区实施“拉网式”联合检查。检查组以“最严标准”直插后厨,围绕证照公示、后厨卫生、原料溯源、人员健康管理、“食安封签”使用等关键环节,逐户过筛、不留死角,实现“进一次门、查多项事、一次到位”,对发现的问题当场固定证据,坚决依法从严从重处罚,彰显执法刚性。
 
  坚持严查严管,形成有效震慑强态势
 
  本次行动共覆盖17家入网餐饮服务提供者,对14家在营商户涉嫌出借营业执照、员工无健康证明、生产经营条件变化仍违规经营等违法违规行为,依法立案14件,立案率达100%,形成有力震慑。同时,区市场局坚持“线上线下一体化”治理,同步将检查情况抄送美团、京东、淘宝闪购三大平台,压实平台主体责任,推动入网审核与日常管理责任落实落细,构建“政府监管、平台自律、社会共治”的多元治理格局。
 
  下一步,区市场局将持续巩固整治成果,完善部门联动、信息共享、联合惩戒等长效机制,推动联合检查常态化、制度化,持续加大执法力度,以“零容忍”态度严惩食品安全违法违规行为,推动辖区网络餐饮食品安全水平整体跃升,切实保障人民群众饮食安全,以高水平食品安全治理助力经济社会高质量发展。
 
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