为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会氛围，塔城市新城市场监管所立足辖区实际，坚持监督检查与宣传引导并举，全力守护“舌尖上的文明”。
强化监管执法，压实主体责任。新城市场监管所执法人员以餐饮服务单位、养老机构、学校及机关、企事业单位食堂为重点对象，加大检查频次和力度，督促餐饮服务经营者落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项工作措施。在检查过程中，执法人员重点查看就餐区域是否在醒目位置张贴反餐饮浪费宣传标语、是否摆放节约粮食提醒牌、加工制作过程是否有杜绝浪费的相关措施等。
推广特色服务，杜绝舌尖上浪费。积极推广“小份菜”“半份菜”等特色服务，引导经营者合理确定菜品数量和分量，主动提供打包服务，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具，提醒消费者按需适量点餐，杜绝舌尖上的浪费。
深化宣传引导，引领节约新风。执法人员同步开展制止餐饮浪费宣传，通过现场解答问题等形式，组织辖区食品经营商户围绕《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规进行培训，现场发放宣传画和宣传资料，引导商家和消费者树立爱粮节粮观念，养成节约粮食的良好饮食习惯，让文明餐桌、光盘行动等行为成为常态化。
作者：塔城市市场监督管理局新城市场监管所 迪丽娜尔、蔡路阳
