此次专项行动，重点对前期排查发现问题的整改情况进行“回头看”，同时实地核查平台主体责任落实、入网商家资质审核、日常线上管控等重点内容。着重督促平台履行管理督导职责，压实五一假期食品安全管控责任，要求平台强化对入网商户使用食安封签的督促、提醒和日常巡查，引导商户规范外卖打包封签管理，严防配送环节食品安全风险。针对检查中发现的薄弱环节，现场进行提醒规范，同步开展行政指导，结合节日外卖订单激增特点，要求平台加大线上巡检频次、强化配送环节管控，切实把牢网络餐饮安全关口。
下一步，将持续做好五一假期网络餐饮常态化监管，紧盯平台履职、食安封签督导落实等关键环节，加大巡查抽查力度，及时排查化解安全隐患，全力保障群众节日期间外卖消费安全放心。
