食用农产品批发市场及农贸市场作为食品销售的源头，其质量安全直接关乎人民群众身体健康和生命安全，关乎社会和谐稳定。近年来，甘肃省各级市场监管部门坚持源头治理、过程严管、风险严控，聚焦关键、精准发力、系统施策，全力构建起从市场到餐桌的全过程、全链条监管体系，不断筑牢安全防线。在食用农产品批发市场及农贸市场食品安全监管方面做了大量工作，取得了积极成效。
农批市场治理涉及面广、链条长，必须要坚持系统思维。酒泉市市场监管局健全联动机制，强化部门协同，推动力量下沉，构建起上下贯通、横向协同的共治格局。同时，着力构建农批市场大宗食材批批检测体系，全力守护人民群众“菜篮子”安全，走出了一条具有酒泉特色的农批市场治理路径。
近年来，酒泉市深入贯彻食品安全“四个最严”要求，聚焦农批市场规范化管理和农贸市场食品安全综合治理，以群众满意为导向，以优化机制为核心，以精准监管为手段，以创新驱动为支撑，精准制定治理措施，在全省率先实现农批市场食用农产品“批批检测”全覆盖。持续强化食用农产品“从农田到餐桌”全链条监管，针对生产销售不合格食用农产品、私屠滥宰等重点违法行为，联合公安、农业农村部门建立食用农产品执法办案联动协作机制，形成线索互通、信息互通的协作模式，去年以来全市查办食用农产品违法案件37起。
此外，酒泉市市场监管局坚持标本兼治，将“批批检测”与信用监管、信息公示、消费维权等有机结合，推动治理向全链条、主动化、社会共治转变，让群众放心消费。指导农批市场制定《入场销售者管理办法》，创新建立农贸市场经营秩序“红黄蓝牌”预警管理机制，对管理规范、诚信经营的蓝牌商户“无事不扰”；对首次发现、违法轻微的黄牌商户增加检查频次“重点关注”；对严重违规的红牌商户实行“高频监管”并公开曝光，用信用来倒逼商户规范经营，让消费者更加直观的判断经营者信用水平，形成“良币驱逐劣币”的良好竞争环境。
下一步，酒泉市场监管局将以更高标准、更实举措、更优作风，不断巩固拓展“批批检测”成果，全力筑牢西北戈壁上的“菜篮子”安全屏障，为全省食用农产品质量安全治理贡献更多“酒泉智慧”和“酒泉力量”。（通讯员 马计）
