连日来,新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督管理局强化党建引领,以地委“能力提升”年活动为契机,精准发力,组织执法人员深入辖区食用油加工小作坊开展专项检查。
检查过程中,该局执法人员重点检查生产加工环境、原料采购索证索票、生产设备卫生状况、产品质量控制等环节,仔细查看原料储存、生产加工、成品存放等区域,督促经营者严格落实食品安全主体责任,规范生产加工流程,作好原料进货查验和生产过程记录,确保食用油产品质量安全可追溯,切实消除食品安全隐患,守护群众用油安全。同时,宣贯《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂食和食品摊贩管理条例》等法律法规,持续激发小作坊创新活力。
今年以来,该局以“民生小切口”撬动“食品大安全”,通过靶向检查、全程追溯、示范引领三项举措全面提升食品小作坊生产加工水平,持续提升群众食品安全满意度。(杜志锋、阿布烈提、李晓静、西热力)







