为深入推进网络餐饮食品安全专项整治，近日，湖州市市场监管局联合驻局纪检组采取“四不两直”的方式，在全市范围开展网络餐饮食品安全抽查。抽查紧盯网络餐饮聚集区、无堂食外卖聚集区、商圈、背街小巷、学校和农贸市场周边等重点区域，对入网餐饮单位的经营资质、公示情况、食材情况、过程管控、后厨环境、餐具消毒等方面开展全面检查。
此次抽查共计检查入网餐饮单位113家，发现“阳光厨房”异常、餐具消毒不规范、后厨环境脏乱差等各类问题320个，均已交办属地市场监管部门闭环处置，对问题严重的商户依法依规进行行政处罚。
接下来，全市将持续开展网络餐饮食品安全治理行动，坚持问题导向、系统治理，健全精准监管体系，守护人民群众“舌尖上的安全”。
消息来源：市局餐饮处
