4月20日下午
毕节市召开2026年治理网络餐饮
食品安全问题新闻发布会
通报全市网络餐饮食品安全问题治理工作
进展与阶段性成效
· 整治成效速览·
摸排网络餐饮第三方平台及
代理机构19家
外卖经营者8834家
行政指导外卖平台38家次
督促平台自查整改问题107个
检查外卖经营者3436家
排查发现一般业务问题3876个
累计完成整改3096个
发现典型问题665个、完成整改597个
排查处置“幽灵外卖”53家
下达责令整改通知书1080份
查处行政违法案件418件
追责问责131人
大力推广“互联网+明厨亮灶”智慧监管
目前
全市已有989家外卖经营者
接入智慧监管平台
聘任181名外卖骑手担任“食安哨兵”
形成社会共治合力
毕节市通过三大举措靶向发力
守护“舌尖安全”
01
压实责任，闭环管理
·市委、市政府高位推动，建立“清单式”管理、“销号式”落实机制。
·市市场监管局牵头健全联席会议、联合执法、信息共享等机制，各部门齐抓共管，形成严密责任闭环。
02
铁腕执法，严打“幽灵外卖”
·坚持线上数据比对与线下实地核查相结合，广泛征集线索，鼓励外卖配送员参与监督。
·对查实的“幽灵外卖”、资质造假等行为依法从严查处，并加强行纪刑衔接，向纪检监察机关和公安机关移送问题线索，形成高压震慑。
03
智慧赋能，社会共治
·大力推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管，让后厨在阳光下运行。
·聘任外卖骑手担任“食安哨兵”，发挥其“流动探头”作用。
·建立网络餐饮“红黑榜”制度，发布典型案例，实现“查处一家、警示一片”。
此外，市市场监管局、市公安局、市商务局、市卫健局、市邮政管理局等部门分别就压实平台责任及智慧监管、打击违法犯罪、推动行业规范发展、健康证明监管、寄递渠道食品安全保障等群众关注的问题现场作答，及时回应社会关切。
下一步，毕节市将持续深化网络餐饮食品安全整治，不断加大“互联网+明厨亮灶”推广力度，稳步提升智慧监管覆盖面与规范化水平；持续健全常态化、长效化监管机制，深化跨部门协同联动与行刑有效衔接，紧盯重点领域、紧盯突出问题、紧盯民生关切，以“零容忍”的态度狠抓问题治理，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
