近日，塔城地区裕民县市场监督管理局走进裕民县第二小学，参与校园食品安全与膳食经费管理家长监督委员会活动，并对食堂从业人员及家长监督委员会成员开展专题培训，切实守护学生饮食安全。
活动中，学校党支部书记围绕校园食品安全日常管理、学生营养餐供应、膳食经费规范使用以及家长监督委员会工作职责等内容进行详细讲解，进一步明确家校协同监管要求。裕民县市场监督管理局城镇所副所长及执法人员结合工作实际，重点从食品安全操作规范、食材采购验收、食品加工储存、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等方面开展专业培训，有效提升了食堂工作人员的安全责任意识和业务操作水平。
培训结束后，市场监管执法人员、学校负责人与家长代表共同深入食堂后厨、食材库房、配餐区域及就餐场所进行实地参观检查，对食堂环境卫生、设施设备、加工流程等各环节工作进行细致检查与现场指导。同时详细了解学生营养餐搭配、膳食经费使用公示等情况，认真听取家长代表的意见建议，确保各项管理工作规范有序。
此次专项行动，进一步压实了学校食品安全主体责任，畅通了家长监督渠道，构建起监管部门、学校、家长三方共治的良好格局。下一步，裕民县市场监督管理局将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展培训指导与监督检查，不断规范食堂运营管理和膳食经费使用，全力筑牢校园食品安全坚固防线。
供稿人：祖丽皮耶
