4月17日，省市场监管局牵头组织召开全省治理网络餐饮食品安全问题工作部署推进会。会议深入贯彻落实中央纪委国家监委关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治的决策部署，落实省委、省政府和省纪委省监委工作要求，总结前期工作，分析当前形势和风险隐患，部署推进2026年全省网络餐饮食品安全专项整治工作。省纪委省监委有关同志到会指导。
省市场监管局党组书记、局长凌卫出席会议并讲话，省市场监管局党组成员、省纪委省监委驻省市场监管局纪检监察组组长李仲学参加会议，省市场监管局党组成员、副局长季建芳主持会议，省公安厅、省卫生健康委分管负责同志立足部门职能作出工作部署，省市场监管局、省委社会工作部、省委网信办、省工信厅、省农业农村厅、省商务厅、省通信管理局分管负责同志参加会议。
会议指出，2025年全省网络餐饮服务品质提升专项行动，在紧盯平台管理责任链、规范商户后厨卫生、线上线下一体检查、推进社会共治共享等方面取得初步成效。
会议强调，2026年全省各地各部门要准确把握当前形势，明确工作目标任务，重点围绕“六个攻坚”，分阶段有序推进专项整治。一是平台治理攻坚。实现平台100%备案，严查入网审核走过场，落实“无堂食”和“互联网+明厨亮灶”标识展示要求，强化平台主体责任。二是商户规范攻坚。督促商户落实线上线下同标同质，重点整治“无堂食”外卖，规范原料控制与加工制作全过程。三是全链监管攻坚。推行“区块链溯源+承诺达标合格证”二合一模式，严查资质造假与环境卫生脏乱差问题，全面推行“外卖封签”。四是智慧监管攻坚。加快市场监管数智一体化平台建设，运用AI识别技术抓拍后厨违规行为，提升监管效能。五是执法办案攻坚。严厉打击“幽灵外卖”、伪造证照等违法行为，强化行刑衔接与信用联合惩戒。六是社会共治攻坚。发挥党建引领作用，深化“骑手护食安”行动，引导行业协会与公众共同参与。
会议要求，各地各部门要强化责任担当，构建齐抓共管的治理格局，确保专项整治取得实效。要牵头抓总到位，强化市场监管履职担当。各级市场监管部门要发挥食药安办平台作用，加强统筹调度，主要领导要带头践行“一线工作法”，常态化开展暗访暗查。要协同联动到位，凝聚部门齐抓共管合力。各职能部门要打破壁垒，健全信息共享、线索移送、联合执法机制，公安、卫健、网信等部门要发挥专业优势，形成强大监管合力。要跟踪问效到位，严明纪律保障整治成效。加强与纪检监察机关的协作配合，用好“三书一函”，严肃追责问责，纠治“慵懒散拖”等作风问题，以严明纪律保障整治工作落地见效。
会议以视频形式召开。全省治理网络餐饮食品安全问题工作专班成员单位有关处室负责同志，省市场监管局食品安全总监以及工作专班成员处室（单位）负责同志和有关同志在主会场参加会议；各设区市、赣江新区纪委监委有关负责同志，各设区市、赣江新区治理网络餐饮食品安全问题工作专班成员单位的有关负责同志在分会场参加会议。
