为加强食品小作坊监管，规范食品小作坊生产加工行为，提升小作坊食品质量安全水平，近日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，以地委“能力提升”年活动为契机，创新惠企服务模式，深入辖区食品小作坊开展精准帮扶指导，现场优化生产布局、规范工艺流程，指导作坊科学划分功能区域、理顺生产环节，有效防范交叉污染，助力小作坊提升生产规范化水平，筑牢食品安全防线。
4月15日，乌苏市市场监管局组织“市场卫士先锋服务队”2名执法人员来到乌苏市古尔图镇闯浩榨油坊开展“上门问诊、把脉定方”精准助企服务，对其负责人李闯新开办小作坊生产加工布局工艺流程进行精准帮扶指导，按清单，逐项对照生产规范开展靶向“体检”，发现并指导不规范问题5处，筑牢企业生产安全防线，激活产业创新动能，实现安全与发展良性互动。
据介绍，该局将食品小作坊现场核查细化为卫生清洁、设施消毒、区域分隔等四大类31项具体指标，实现生产全流程覆盖，营造安全放心的消费环境。同时，宣贯《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂食和食品摊贩管理条例》等法律法规，持续激发小作坊创新活力。
今年以来，该局以“民生小切口”撬动“食品大安全”，通过靶向检查、全程追溯、示范引领三项举措全面提升食品小作坊生产加工水平，持续提升群众食品安全满意度。（杜志锋 郭虹 西热力）
