为贯彻落实校园食品安全排查整治专项行动要求，切实做好校园食品安全工作，增强学校应对食品安全事件的快速反应和应急处置能力，规范应急机制，保障学生的身体健康，4月16日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督管理局联合市教科局、疾控中心、中医院、警务站、社区包保干部，第七幼儿园负责人、食品安全总监、食品安全员等人，在乌苏市第七幼儿园指导开展食品安全应急演练。
演练模拟在园两名幼儿在进食午餐后出现恶心、呕吐、腹痛伴腹泻等疑似食物中毒的症状，在市场监管局工作人员的指导下，乌苏市第七幼儿园迅速启动应急响应，会同市教科局、疾控中心、新市区街道社区卫生服务中心、警务站等相关单位开展应急处置和救援工作，快速展开医疗救治、应急处置、现场维稳、封存留样、事件调查、危害控制、舆情监测等工作，做到情节设置环环相扣、处置要求步步关联。演练中，面对突发事件，各部门迅速行动，配合有序，及时开展病患救治、清查感染源头，完成了“事件报告与先期处置、事件评估与Ⅳ级响应、事故调查与事件控制、响应终止与后期处置”四个预定演练科目，确保了幼儿园生活秩序恢复正常。
本次活动采用“演练+宣传”的方式，进一步推动健全完善市食安委应对食品安全事故救助体系和运行机制，全面提高乌苏市相关部门的应急处置能力。下一步，乌苏市市场监管局坚决落实“四个最严”要求，深入推进“两个责任”落实，深入推进校园食品安全排查整治专项行动，切实保障全市师生饮食健康安全。（杜志锋、刘佩灵、巴德玛）
