为切实规范网络餐饮经营秩序，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为，保障人民群众饮食安全和身体健康，4月15日，市场监管联合公安、卫健部门开展了网络餐饮食品安全专项整治检查。
此次行动聚焦居民集中区域的入网餐饮单位，采取线上筛查与线下核查相结合、随机抽查与突击检查相结合的方式，重点排查整治超范围经营、资质造假、“幽灵外卖”等问题；严格检查食材采购溯源、加工操作规范、环节卫生状况、食品贮存及过期变质食材使用等关键环节；卫健部门同步对从业人员健康证、餐饮具清洗消毒及传染病防控措施落实情况进行督导检查；同时现场督促商家规范使用外卖封签，强化配送环节食品安全管理。
检查中，联合执法组对陈家壕社区5家“无堂食”外卖开展检查，针对发现的17个问题已督促整改，并对3家外卖商家进行现场抽检，同时建立问题台账，确保闭环管理。针对涉嫌违法的2条“幽灵外卖”线索，已移交属地市场监管部门依法查处，同时，公安机关依法提前介入，形成从严监管、联合惩戒的高压态势。检查组还积极开展食品安全普法宣传，引导经营主体严格落实主体责任，规范经营行为。
下一步，三部门将持续深化协同联动，健全线索移送、联合执法、长效监管机制，加大巡查和查处力度，持续净化网络餐饮市场环境，切实守护群众“舌尖上的安全”。
拟 稿：餐饮监管科、综合执法一科
