为深化假劣肉制品专项整治，净化生鲜肉经营秩序，严防不合格肉品流入餐桌，切实保障群众饮食安全，近日，衡水市市场监管、公安、农业农村三部门联合开展生鲜肉品专项突击夜查行动。
本次行动聚焦生鲜肉经营关键风险点，深入排查农产品批发市场、肉类批发商、经营性冷库、集贸市场等重点场所，严查进货查验不到位、索证索票不全、台账不规范、无证经营、冷链肉品违规脱冷储运，以及销售未经检疫、来源不明、注水肉、调理肉冒充原切肉、篡改保质期、以次充好等违法违规行为，全方位筑牢食品安全防线。
截至目前，我市共开展夜查行动 18 次，检查批发市场及肉品批发经销者 136 家次，检查运输车辆 20 辆次，组织开展生鲜肉快速检测和监督抽检 227 批次。对发现的索证索票不规范、违规使用 “生鲜灯”、检验检疫标识与证明材料不一致等违规行为，已依法进行处置。
衡水市市场监管局将持续保持高压监管态势，加密巡查频次、拓宽监管覆盖面，畅通群众举报渠道，以全链条精细化监管，守牢食品安全底线，全力守护市民舌尖上的安全。
