咨询内容：
老师好， 想咨询下是否可以销售简单生腌的肉串，加工售卖意向是【生肉切好，调味，串串，售卖生的串串】。 此类生腌肉制品销售需办理什么范围的食品经营许可证。 盼复，谢谢~~
答复内容：
您好，《广东省市场监督管理局食品经营许可和备案实施细则》规定：“生肉切好，调味，串串，售卖生的串串”属于非即食食品，若经营者仅制售非即食食品需取得食品经营许可中的非即食食品制售的经营项目，若经营者销售其他制售类食品，例如热食类制售或散装食品的同时制售非即食食品则无需取得非即食食品的经营项目。
政务咨询回复内容仅作为公众了解市场监管部门工作和解决相关问题的参考性意见和建议，不具有法律解释等法定效力，不作为行政执法、行政复议、行政诉讼的依据材料。
感谢您对我局工作的支持与理解！
