为筑牢校园周边食品安全防线，切实保障高校师生饮食安全和消费权益，近日，兰州市七里河区市场监管局彭家坪市场监管所聚焦辖区兰州工业学院（南校区）高校周边餐饮店铺、便利店等经营场所，开展专项集中整治行动，以精准监管、严格执法全力守护师生消费安全。
行动聚焦食品经营关键环节，重点核查高校周边餐饮单位经营资质、进货查验、后厨卫生、餐具消毒、食品加工操作等环节，严厉查处使用过期食材、卫生不达标等违规行为；针对周边便利店，全面排查预包装、裸散装等食品索证索票情况，严查销售过期变质食品、“三无”产品等违法问题。执法人员逐户排查、现场督导，对发现的问题现场责令整改，建立问题台账，实行闭环管理。同步开展两项重点工作：一方面持续深入排查，及时发现新问题、新隐患；另一方面定期“回头看”前期已排查问题的整改情况，确保整改到位。
此次行动，彭家坪市场监管所坚持边检查、边宣传、边规范，向经营者普及食品安全法律法规，引导诚信守法经营。通过集中整治，有效消除食品安全隐患，规范市场经营秩序，以扎实监管筑牢校园周边食品安全屏障，为广大师生营造了安全、放心、有序的消费就餐环境。
