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新疆乌苏市市场监管局多措并举护航校园食品安全显成效

   2026-04-09 中国食品网5240
  春季开学季,为牢牢守住校园食品安全底线,新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领,以地委“能力提升年”主题活动为契机,联合市教科局主动作为、精准施策,多措并举,以“五个一”行动为核心抓手,全面压实校园食品安全主体责任,纵深推进风险隐患排查整治,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
  
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  召开一次专题部署会,压实主体责任。督促42所学校(幼儿园)第一时间部署校园食品安全工作,压实校长(园长)负责制和食品安全“两个责任”,明确职责、细化分工,确保监管落地见效。
  
  开展一次全面自查,源头防控风险。督促学校食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖自查自纠,紧盯食材采购、清洗消毒、食品留样等关键环节,建立台账、立行立改,消除安全隐患。
  
  开展一次全员培训,提升能力水平。组织食品安全总监、食品安全员及食堂从业人员开展专题培训,强化法规政策、操作规范、应急处置等内容学习,全面增强从业人员安全意识,提升专业技能。
  
  开展一次联合检查,强化执法监管。联合教科局、财政部门开展拉网式检查,聚焦重点场所、重点环节从严排查,对发现的问题现场交办、限期整改、闭环管理,坚守食品安全底线。
  
  开展一次个别约谈,倒逼责任落实。对问题较多、管理薄弱的学校及食品经营单位进行约谈警示,通报问题、督促整改,推动主体责任落到实处。
  
  截至目前,全市共召开相关会议5次,培训从业人员116人;开展联合检查32次,检查学校食堂和周边食品经营单位42家次,发现问题隐患152个,约谈2所学校负责人,发出整改通知书18份,立案查处1家,整改问题152个,整改完成率达100%,校园食品安全保障能力持续提升。
  
  乌苏市市场监管局党组书记、副局长苏红涛表示,将持续巩固“五个一”行动阶段性成果,健全校园食品安全常态化、长效化监管机制,增加日常巡查频次,深化“互联网﹢明厨亮灶”和智慧监管平台应用,紧盯重点领域、关键环节持续发力,为校园食品安全提供坚实有力保障。(杜志锋、刘东亮、西热力、郭虹)
 
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