德阳市市场监督管理局以“守底线、护民生、促消费”为主题，守牢春节、春耕期间市场监管领域安全底线，维护良好市场秩序，构建放心舒心消费环境，在全市范围内深入开展“春雷行动2026”，现将全市行动第二批典型案例通报，食品领域案例如下：
二、罗江区市场监督管理局查处某蔬菜种植专业合作社生产超限量使用食品添加剂的鱼酸菜和泡青菜案
2025年9月至10月，该合作社接受委托生产的某品牌鱼酸菜和泡青菜，在江苏、四川两地监督抽检中均被检出柠檬黄含量超过国家标准限量，检验结论为不合格。经查，涉案货值金额为3460元。当事人对上述批次鱼酸菜和泡青菜实施召回，鱼酸菜无产品召回，泡青菜共召回13件零3袋，已销毁。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，构成生产超限量使用食品添加剂的食品的违法行为。2026年1月13日，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，该局作出没收违法所得3460元、罚款5000元的处罚。
三、广汉市市场监督管理局查处某食品有限公司生产经营超范围使用食品添加剂的食品案
2025年10月14日，该局收到某食品有限公司生产经营的食品的抽检不合格情况。经查，当事人使用了不合格的“胶原蛋白肠衣”原料生产经营食品，且当事人未严格履行进货查验义务，原料标签无配料表信息，未查验原料的产品质量检验检测报告，当事人上述行为不符合“带入原则”的规定。当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，2026年1月5日，该局作出没收违法生产经营的食品、处罚没款5.6万余元的行政处罚。
