3月30日,市局组织召开全市泡(涨)发畜禽副产品生产企业责任约谈会暨专项整治工作推进会,市局分管领导和相关科(室、队)负责人、全市相关生产企业负责人及各区(市、县)市场监管部门分管领导、股室负责人参会。
会议聚焦毛肚、黄喉、凤爪等群众消费量大、风险隐患突出的泡(涨)发畜禽副产品,通报了原料来源不明、违规使用食品添加剂、标签标识不符合要求等违法违规典型案例,并对全市泡(涨)发畜禽副产品生产企业开展责任约谈。
会议指出
一要正视问题短板,深刻反思“3.15”暴露出的突出问题。二要坚持以案为鉴,牢牢汲取事件惨痛教训。必须时刻紧绷食品安全这根弦,必须持续压紧压实主体责任,必须牢牢守住食品安全底线,必须全面凝聚社会共治合力。三要从严重拳整治,全力以赴做好食品安全工作。企业要全面自查自纠,抓好制度落实,坚守诚信经营,推动行业规范健康发展,全力守护群众饮食安全。
针对专项整治工作,各区(市、县)局汇报了近期工作进展,剖析了监督检查、抽检监测中发现的突出问题及下一步工作措施。
会议明确
全市市场监管系统将聚焦生产加工、流通销售、餐饮消费、网络销售全链条,以生产企业、农贸市场冻品经营户、火锅店、卤味店等为重点对象,开展全覆盖、拉网式排查整治。对违法违规行为坚持 “零容忍”,发现一起、查处一起、严惩一起,全面排查整治泡(涨)发肉制品突出问题,推动问题治本断根,防范化解风险隐患。







