为进一步规范夜市餐饮经营秩序， 3月30日19:30至23:30，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，以地委“能力提升年”主题活动为契机，联合新市区街道、市城管局，开展餐饮单位食品安全“夜查”行动，用“夜间守护”筑牢民生底线。
此次行动，聚焦中心城区餐饮密集区固定摊贩，将麻辣烫、串串摊贩、火锅店、烧烤店、家常菜馆等夜间经营活跃的餐饮单位作为重点检查对象，重点摸排食品安全各风险环节，通过拉网式排查实现“不留死角、不漏环节”。在食品安全领域，执法人员围绕主体资质、食材采购、储存条件，人员着装、从业人员健康证明、环境卫生、液化气瓶安全七大核心要点细致核查，针对部分单位出现的原材料摆放混乱、索证索票不全、未按规定着装、未办理健康证、液化气瓶使用不合格软管等问题，现场明确整改标准，要求限期整改到位，并建立跟踪复查机制，确保问题不反弹，此工作正在持续推进之中。
本次夜查共覆盖15家餐饮单位，发现并督促整改问题8项。下一步，乌苏市市场监管局将持续加密夜间巡查频次，深化部门协同联动，推动餐饮单位切实履行食品安全主体责任，切实保障市民“舌尖上的安全”，守护夜间“烟火气”，让市民在享受夜间消费便利的同时，吃得安心、玩得舒心。（杜志锋、刘鹏、刘佩灵）
