“经过严格检查的奶茶，喝起来才甜在心间，给规范经营店家点赞。”安福县孔子学堂的一名小学生说道。
网络餐饮食品安全一直是社会关注的热点。近日，安福县市场监管局创新开展“红领巾特殊探店”宣传活动，邀请小学生化身“小小体验官”，开启一场别开生面的食品安全“探店”之旅。
针对青少年喜爱的奶茶、炸串等外卖食品，“红领巾观察员”跟随市场监管执法人员深入辖区经营单位，零距离探秘网络餐饮监管的细节。执法人员围绕证照公示、菜品宣传、价格行为、后厨卫生、餐品包装及食安封签使用等关键环节进行生动讲解，在真实场景中向公众展示网络餐饮监管的“硬核标准”与“温柔守护”。同时，执法人员结合青少年饮食特点，普及膳食均衡、科学点餐等知识，引导青少年树立健康饮食理念，以童趣视角传递监管温度与力度。
此次“红领巾探店”活动，是安福县市场监管局贴近青少年需求的创新食安宣传实践。“小小体验官”在沉浸式体验中，将抽象的食品安全知识转化为直观认知，并化身食品安全宣传员，以“小手拉大手”的形式，带动身边人共同关注网络餐饮食品安全，有效扩大食品安全宣传覆盖面。下一步，该局将持续强化网络餐饮食品安全常态化监管，压实平台和商户主体责任，同时创新食安宣传形式，用有力监管、暖心守护筑牢全县食品安全防线，切实保障群众饮食安全。
