为持续筑牢食品安全防线，压紧压实经营主体责任，切实保障群众饮食安全，3月25日，久治县市场监督管理局聚焦食品生产、销售、餐饮开展常态化食品安全专项检查。此次检查以农贸市场、超市、餐饮门店、校园周边经营户、肉制品及食品小作坊为重点场所，围绕粮油、肉蛋奶、冷链食品、散装食品等重点品类，严查经营资质、进货查验、索证索票、台账记录、储存条件、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节，严厉打击销售过期变质、“三无”、来源不明食品及加工操作不规范等违法违规行为。
检查中，执法人员对发现的问题现场督促立行立改，实行闭环管理；同步宣传食品安全法律法规，引导经营者诚信守法、规范经营。
下一步，我局将保持常态化监管不松懈，加大巡查频次与执法力度，健全隐患排查长效机制，强化部门协同联动，从严查处食品安全违法行为。
